Recette de salade composée jeunes pousses, tomates cerise, feta et patate

Nouvelle idée de salade composée:

Voici la recette de la salade composée (jeunes pousses, tomates cerises, feta et pommes de terre)

Estimation de temps

Temps de préparation : 10 minutes environ

Temps de cuisson : 30 minutes environ

Temps total: 40 minutes environ

Matériel nécessaire

• Cocotte minute

• Saladier

• Couteau à légumes

• Passoire

Ingrédients

Pour 2 personnes

• 200g de jeunes pousses

• Pomme de terre

• 150g de dés de feta

• 120g de tomates cerises

• Huile

• Vinaigre

• Sel

• Poivre

Recette

Faire cuire les pommes de terre non épluchées dans de l'eau salée. Une fois cuite, les égoutter. Les éplucher,

Laver la salade.

Dans un saladier, couper les pommes de terres en morceaux, ajouter les dés de Feta, les tomates cerises et la salade. Tout mélanger.

Ajouter l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre et tout mélanger.