Aujourd'hui c'est cuisse de poulet au paprika
Voici donc la recette de la cuisse de poulet au paprika aux tomates et aux champignons
Estimation de temps
Temps de préparation : 10 minutes environ
Temps de cuisson : 40 minutes environ
Temps total: 50 minutes environ
Matériel nécessaire
Couteau à légumes
2 assiettes
Sauteuse
Cuillère en bois
Fourchette
Faitout
Verre
Ingrédients
Pour 3 personnes
3 cuisses de poulet au paprika
250g de tomates cerises
250g de champignons
Sel
Poivre
1 oignon
Huile
Épices Tandoori
Lait
Eau
Recette
Éplucher l'oignon, et les champignons. Les couper en petits morceaux.
Couper les tomates cerises en 2.
Dans une sauteuse, faire chauffer un peu d'huile. Une fois l'huile chaude, faire revenir les cuisses de poulet au paprika 2-3minutes de chaque coté. Réserver.
Dans un faitout, mettre un peu d'huile à chauffer. Une fois l'huile chaude, faire revenir les morceaux d'oignons.
Une fois les morceaux d'oignons dorés, ajouter les tomates et les champignons. Mélanger. Laisser cuire quelques minutes.
Ajouter un peu de lait. Mélanger.
Saler, poivrer, mettre les épices Tandoori. Mélanger.
Mettre un peu d'eau. Mélanger.
Déposer les cuisses de poulet.
Laisser cuire 30minutes environ à feu doux
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