Receta de pavo con champiñones

Aquí hay una receta de pavo que hice en 2022,

Así que aquí está la receta del pavo con champiñones

Estimación de tiempo

Tiempo de preparación: 30 minutos aproximadamente

Tiempo de cocción: 190 minutos aproximadamente

Tiempo total: 220 minutos aproximadamente

Equipo necesario

• Cuchillo para verduras

• Plato de horno

• Saltarina

• Cuchara de madera

• Cuchara

Ingredientes

Para 8 personas

• Pavo

• Margarina

• 750g de champiñones frescos

• 1 cebolla

• Sal

• Pimienta

• 40 cl de nata

• 200g de tocino natural

• 350g de carne picada

• 3 zanahorias

• 4 clementinas

Receta

Pelar la cebolla, las zanahorias, los champiñones y las clementinas. Cortar la cebolla, las setas y las zanahorias en trozos pequeños y cortar en cuartos las clementinas.

En una sartén, derretir la margarina. Una vez que se haya fundido, rehogar las cebollas. Añadir los trozos de zanahoria. Mezclar.

Añadir el tocino y mezclar.

Añadir la carne picada y dorarla mientras se mezcla todo.

Añadir la nata, sal y pimienta. Mezclar.

Añadir las clementinas y mezclar.

Dejar cocer unos minutos.

Rellenar el pavo con una parte del contenido de la salsera.

En una bandeja para hornear, colocar el pavo relleno. Verter el resto del relleno alrededor del pavo.

Hornear a fuego medio durante unas 3 horas