Recette de salade mélangée (Jeunes pousses, carottes râpées, pommes de terre)

Voici la recette de salade mélangée (Jeunes pousses, carottes râpées, pommes de terre)

Estimation de temps

Temps de préparation : 10 minutes environ

Temps de cuisson : 20 minutes environ

Temps total: 30 minutes environ

Matériel nécessaire

• Couteau à légumes

• Cocotte

• Saladier

• Couverts à salade

• Passette

Ingrédients

Pour 3 personnes

• Pommes de terre

• 125g de jeunes pousses

• 200g de carottes râpées

• Sel

• Poivre

• Huile

• Vinaigre

Recette

Faire cuire les pommes de terres non épluchées dans de l'eau bouillante. Une fois qu'elles sont cuites, les éplucher. Laisser refroidir.

Couper les pommes de terre en morceaux.

Dans un saladier, mettre les pommes de terre, les carottes râpées et les jeunes pousses. Mélanger.

Saler, poivrer. Mettre l'huile et le vinaigre en fonction de ses goûts.