Pецепт для телячьего филе с помидорами и грибами

 Вот рецепт телятины филе с помидорами и грибами

Предполагаемое время

Время приготовления: около 10 минут

Время приготовления: около 95 минут

Общее время: около 105 минут

Необходимое оборудование

• Овощной нож

• Bowl

• Cотейник

• 2 тарелки

• Вилка

• Деревянная ложка

• Ложка

• Запеканка

• Духовка

Ингредиенты

Для З человек

• Филе-мино из телятины

• 1 лук

• З зубчатых чеснока

• 6 помидоров

• 400 грамм целых грибов (консервы)

• Мука

• Соль

• Pepper

• Коломбо (пряности)

• Вода

• Телячье мясо

• Нефть

• Молоко

• Масло

• Рецепт

Почистить лук и чеснок. Нарезать на кусочки. Отложить.

Разрезать помидоры на кусочки. Отложить.

В чашку воды, положить телячьего соуса.

В сковороде, нагрейте масло. Как только масло горячо. Жарить телячье филе на 2-3 минут по каждой стороне. Положить мясо в выпечку.

В сковороде, нагрейте немного масла. Как только масло горячо, sauté кусочки лука и чеснока.

Как только кусочки чеснока и лук станут золотыми, добавьте кусочки помидора и смешите.

Добавьте грибов, смешите.

Добавить немного коломбо, соль и перец. Смешивать.

Добавить немного молока и перемешать. Варить 3-4 минуты.

Налейте мясо вокруг в сковороду.

В кастрюле, растопите масло. Как только масло расплавится, добавьте муку и перемешайте, добавив воду. Как только соус будет гладким, налить в чашку с водой куриный бульон. Перемешайте.

Налить на всю плиту.

Положить в духовку около 1h15